NEJLEPŠÍ MARMELÁDA NA SVĚTĚ
Romana Šafránková hledala pro své děti v obchodech džem, který by chutí i strukturou připomínal ty, které jako malá snídala u svých prarodičů. Jenže byl problém takový najít, a tak začala v roce vařit své první džemy a marmelády bez chemie. Po dvanácti letech zlepšování a hledání ideálních postupů ji přátelé přesvědčili, aby své produkty začala prodávat. Hned další rok obdržela v Anglii její citronová marmeláda s mojito titul Nejlepší marmeláda na světě roku 2015. Další druhy se umístily také na vysokých příčkách. Ve stejném roce získaly marmelády Šafránka ocenění Regionální potraviny Středočeského kraje, Merkurovu zlatou medaili od Hospodářské komory České republiky a značku Kraje blanických rytířů.
Marmelády Šafránka jsou vařené ručně po malých dávkách z ovoce a v měděných pánvích. Obsahují malé množství cukru, bylinky a v některých případech ten nejkvalitnější alkohol. Jsou vařené dle tradičních receptů bez přidání zahušťovadel, pektinu, stabilizátorů, ochucovadel. 100 g marmelády je vyrobeno z 300–400 g čerstvého bio ovoce, citronů, pomerančů a grapefruitů, dovezených z Vittorie na Sicílii. Chuť hořkosladké citrusové marmelády na rozpečené bagetce nebo toustu s máslem je úžasná. Marmeládu Šafránku v různých příchutích si můžete spolu s dalším nákupem objednat na e-shopu Košík.cz.
